Ensalada griega        

Name: Ensalada griega
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Tomates variados vasco, amarillo, blanco, corazòn de buey, morado 700 Gramos; Pepino 1 Unidad; Morrón verde 1 Unidad; Cebolla morada 1/4 Unidad; Aceitunas griegas 80 Gramos; queso feta 100 Gramos; Aceite de oliva 6 Cucharada; Vinagre de vino tinto 2 Cucharada; Orégano seco 1 Cucharada; Sal y pimienta Cantidad Necesaria

Aprende a preparar esta receta de Ensalada griega, de la mano de Ximena Sáenz por elGourmet

Tomates variados vasco, amarillo, blanco, corazòn de buey, morado 700 Gramos
Pepino 1 Unidad
Morrón verde 1 Unidad
Cebolla morada 1/4 Unidad
Aceitunas griegas 80 Gramos
Queso feta 100 Gramos
Aceite de oliva 6 Cucharada
Vinagre de vino tinto 2 Cucharada
Orégano seco 1 Cucharada
Sal y pimienta Cantidad Necesaria

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Cortar la variedad de tomates en gajos y acomodar sobre un plato amplio.
Agregar morrón verde en rodajas, pepino en medias rodajas gruesas, cebolla morada en juliana y aceitunas griegas descarozadas por encima.
Mezclar en un bowl pequeño vinagre de vino, sal, pimienta, orégano seco y aceite de oliva de a poco hasta emulsionar.
Condimentar con este aderezo por encima.