Lasagna con langostinos y espinacas

Preparación de la Receta

• Precocine las láminas para lasagna.
• Pique finamente la cebolla.
• Corte los langostinos en trozos grandes.
• Blanquee y pique la espinaca.
• Ralle la mozzarella
• En una sartén con aceite caliente saltee la cebolla con los langostinos crudos y la espinaca. Salpimiente.

• Armado
• En fuente para horno ponga salsa de tomates, encima cubra con las láminas de pasta.
• Distribuya un poco del relleno y la mozzarella.
• Encima salsa de tomate, nuevamente masa, relleno, mozzarella y un poco más de salsa.
• Termine con masa, salsa de tomates, salsa bechamel y abundante queso rallado.
• Cocine en horno 8 minutos o hasta que gratine gratine.