RECETA

Información

Ingrediente PrincipalTripa gorda
Cantidad de porciones6
DificultadModerado
Tiempo de preparación60 min.

Ingredientes

  • Limón 2 Unidades
  • Sal entrefina Cantidad necesaria
  • Tripa gorda 1.5 kg
Tripa gorda

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, damos vuelta el interior de 3 tripas gordas de 500 g. cada una. Luego,  cortamos en porciones de 10 cm aprox, sazonamos con sal entrefina y asamos a la parrilla a fuego suave y parejo.
  2. Cuando estén doradas y desgrasadas las damos vuelta y continuamos la cocción hasta que estén doradas, crocantes y desgrasadas.
  3. Servimos con gajos de limón.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.