RECETA

Receta de Torta con Praliné de Nuez

Tarta de Praliné

Ingredientes


Praliné

Torta
Torta con Praliné de Nuez

Preparación de la receta

Torta

  1. En batidora con lira cremar azúcar, manteca pomada y esencia de vainilla.
  2. Agregar huevo, yema y continuar trabajando con lira.
  3. Añadir harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal mientras se mantiene la batidora a baja velocidad hasta obtener una preparación cremosa.
  4. Llevar a olla baja de 2 asas enmantecada y cocinar en horno a 180° C por 35 minutos.

Praliné

  1. En sartén fundir manteca y crema.
  2. Agregar azúcar, sal y dejar que se forme caramelo.
  3. Fuera de fuego añadir esencia de vainilla, nueces pecanas y mezclar.
  4. Volcar sobre la torta ya fría y dejar enfriar el praliné antes de servir.

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