RECETA

Receta de Tarta de espinaca

Ingredientes


Masa

Relleno
  • Cebolla 1 Unidad
  • Huevos 2 Unidades
  • Aceite Cantidad necesaria
  • Espinaca blanqueada 2 Taza
  • Pimiento colorado 1/2 Unidad
  • Queso Parmesano 100 grs.
  • Pimiento verde 1/2 Unidad
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Crema de leche 100 cc
Tarta de espinaca

Preparación de la receta

Masa

  1. Mezcle en un bowl el aceite junto con la leche. Condimente con sal.
  2. Incorpore el harina, mezcle y luego amase.
  3. Estire la masa con la ayuda de un palote.
  4. En una placa para horno previamente enmantecado y enharinado coloque la masa retirando el excedente. Pinche con un tenedor y cocine en horno máximo durante 6 minutos aproximadamente.

Relleno

  1. Ralle el queso.
  2. Retire las nervaduras de los pimientos y pique en pequeños cuadraditos.
  3. Pele y pique la cebolla.
  4. En una sartén con aceite saltee la cebolla y los pimientos.
  5. Añada luego las espinacas y condimente con pimienta. Mezcle y cocine durante unos minutos mas. Retire y deje enfriar.
  6. En un bowl coloque los huevos, la crema de leche, el queso rallado y condimente con sal. Mezcle.
  7. Agregue luego las verduras salteadas y mezcle incorporado bien los ingredientes.

Armado

  1. Coloque el relleno sobre la masa previamente cocida.
  2. Cocine en horno máximo aproximadamente 10 minutos.

Presentación

  1. Sirva en porciones.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.