Receta de Galletas Duyadas de Mantequilla

Postres Caseros por

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  • Acremar la mantequilla con el azúcar hasta que esté blanda.
  • Agregar la harina, fécula de maíz y extracto de vainilla.
  • Colocar la mezcla en una manga con duya de estrella.
  • Formar las galletas en forma de "S" sobre una bandeja de horno.
  • Hornear a 150 ºC durante 15 minutos.
  • Dejar enfriar.
  • Fundir el chocolate a baño María.
  • Sumergir la mitad de las galletas en el chocolate fundido.
  • Dejar secar sobre papel encerado.
  • Decoración
  • Espolvorear con azúcar glass.
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