RECETA

Receta de Galletas Duyadas de Mantequilla

Galletas de Mantequilla

Ingredientes

Galletas Duyadas de Mantequilla

Preparación de la receta

  1. Acremar la mantequilla con el azúcar hasta que esté blanda.
  2. Agregar la harina, fécula de maíz y extracto de vainilla.
  3. Colocar la mezcla en una manga con duya de estrella.
  4. Formar las galletas en forma de "S" sobre una bandeja de horno.
  5. Hornear a 150 ºC durante 15 minutos.
  6. Dejar enfriar.
  7. Fundir el chocolate a baño María.
  8. Sumergir la mitad de las galletas en el chocolate fundido.
  9. Dejar secar sobre papel encerado.

Decoración

  1. Espolvorear con azúcar glass.

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Patricia D
20/06/2018 19:18:46
Seguí la receta paso a paso, me parecio raro desde un principio que no tuviese un ingrediente que actuara como ligue, como huevo, bueno resultó un fiasco la receta debiesen preocuparse de que esto no ocurra pues solo produce pérdidas.

Orlando D
07/05/2018 18:51:56
Hola en verdad eres como la miel de guanota en Venezuela, es la miel de una abeja sin aguijón silvestre que selecciona las flores mas especiales y logra dar una miel limpia, dulce, suave y color ámbar brillante y traslucida que le da al paladar una sabor único y especial...... eres lo máximo en la cocina y tus dulces