RECETA

Receta de Frittata di pasta

Ingredientes

  • Cebolla 1 Unidad
  • Albahaca 50 g
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Tomate 1 Unidad
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Huevo 6 Unidad
  • Tallarines secos 250 g
  • Perejil 50 g
Frittata di pasta

Preparación de la receta

  1. Precocine la pasta.
  2. Pele, despepite y corte el tomate en cubos pequeños.
  3. Pique finamente la cebolla.
  4. Pique la albahaca y el perejil.
  5. Saltee la cebolla en una sartén caliente con aceite de oliva.
  6. En un bowl mezcle el tomate, la cebolla, la albahaca, el perejil y la pasta. Salpimiente.
  7. Integre los huevos.
  8. Caliente una sartén con aceite de oliva.
  9. Agregue la mezcla de tallarines y huevos.
  10. Presione y cocine a fuego moderado durante 5 minutos.
  11. Pasado este tiempo de vuelta la tortilla para terminar la cocción.
  12. Retire del fuego y sirva.

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