RECETA

Receta de Crumble de melocotón

Información

Ingrediente PrincipalMelocotón, Manteca
Cantidad de porciones4
DificultadFácil
Tiempo de preparación45 min.

Ingredientes

  • Manteca 50 g
  • Almendras molidas 25 g
  • Brandy 1 Chorrito
  • Harina 75 g
  • Azúcar A gusto
  • Canela A gusto
  • Jugo de naranja 1 Chorrito
  • Melocotones maduros 2 Unidades
  • Yogur griego 1 Unidad
Crumble de melocotón

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, pelamos y cortamos los melocotones y los maceramos durante 15 minutos con el jugo de naranja y el brandy.
  2. A continuación, mezclamos la almendra molida, la harina y la manteca.
  3. Precalentamos el horno a 180ºC.
  4. En un molde enmantecado, colocamos como base la fruta y agregamos por encima la mezcla de harina, almendra y manteca.
  5. Horneamos durante a 180ºC hasta que se dore.
  6. Cuando esté doradito, servimos con un poco de yogur y si deseamos, espolvoreamos un poco de canela.
  7. Servimos.

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