RECETA

Receta de Chocotorta por Andrea Dopico

Chocotorta

Ingredientes

Chocotorta por Andrea Dopico

Preparación de la receta

  1. Batir la mantequilla junto al azúcar glas, el extracto de vainilla y el huevo.
  2. En otro bol, tamizar la harina, maicena, cacao en polvo y sal e ir añadiéndolo poco a poco a la mezcla hasta que esté todo integrado.
  3. Tapar la masa con papel film y reservar en la nevera durante 1 hora.
  4. Una vez reposada, estirar la masa entre dos papeles encerados y recortar rectángulos del mismo tamaño.
  5. Poner los rectángulos en la bandeja de horno y hornear durante 10-12 minutos a 165 ºC.
  6. Para el relleno, batir el queso crema junto al dulce de leche y poner en una manga pastelera para que sea más fácil extenderlo.  
  7. Montamos la tarta poniendo una galleta y humedeciéndola con leche.
  8. A continuación, ponemos una capa de la mezcla de queso y dulce de leche y repetimos el proceso poniendo otra galleta encima.
  9. Cuando hemos puesto las capas deseadas, terminamos la tarta con una cobertura de chocolate.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Ysabella B
05/06/2019 20:17:46
Disculpen, quiese escribir compatriota pero me equivoque.!

Ysabella B
05/06/2019 20:15:15
Oye que maravilla.! Me encanto mucho esta receta... y más, si es preparada por una conpatriota venezolana.! Éxitos.