RECETA

Receta de Carrot Cake por Marcela Lovegrove

Pastel de Zanahoria

Ingredientes

Carrot Cake por Marcela Lovegrove

Preparación de la receta

  1. En un bol mezclar huevos, aceite y azúcar negra hasta integrar todo.
  2. Añadir harina y homogeneizar.
  3. Incorporar jengibre fresco rallado, canela, nueces picadas, pasas de uva, manzana verde, zanahoria rallada fina y crema.
  4. Mezclar y unir los ingredientes.
  5. Llevar a molde savarín enmantecado y enharinado.
  6. Cocinar a 180 °C por 45 minutos.
  7. Desmoldar, dejar enfriar sobre rejilla.
  8. Decorar con el frosting y por encima nueces picadas groseramente.

Frosting

  1. En un bol mezclar queso crema, ralladura y jugo de naranja, jengibre fresco rallado hasta unificar los ingredientes

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Emilce
30/11/2018 14:46:47
Marcela, voy a hacer esa torta, se riquìsima y debe de serlo seguro!! cuando la haga te cuento!! beso