30 Min
Wrap de pollo
Aprende a preparar esta receta de Wrap de pollo, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Cebolla1 Unidad
- Leche de coco300 g
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Cilantro fresco10 Hojas
- Curry en polvo1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - PimientaCantidad necesaria
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- SalCantidad necesaria
- Jengibre fresco picado1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Maníes1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Pasas de Uva1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Pechugas de pollo cocidas deshilachadas2 Unidades
- Tortillas de trigoCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- Cortamos la cebolla en brunoise.
- Luego, en una sartén con un poco de aceite cocinamos la cebolla, los maníes, el jengibre fresco picado, el curry y la leche de coco
- Cocinamos bien hasta que se reduzca la salsa
- Por otro lado, calentamos las tortillas en una sartén a fuego bajo tapadas con una servilleta de tela.
- Para terminar
- Salpimentamos la salsa y agregamos el cilantro picado, las pasas y el pollo deshilachado
- Colocamos esta preparación en las tortillas formando rollos y servimos