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Vinagreta de nuez
Aprende a preparar esta receta de Vinagreta de nuez, de la mano de - por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Sal y PimientaA gusto
- Vinagre de Vino Blanco30 cc
Conversión
Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) 2 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Aceite de Nuez100 cc
Conversión
Taza(s) 0.67 Pocillo(s) 1 Vaso(s) 0.50 Jarrito(s) 0.40 Cucharada(s) 6.67 Cucharada(s) de té 20 Cucharon(es) 0.38 Litro(s) 0.10
Preparación de la Receta
- En un bol colocar vinagre de vino blanco, mezclar con batidor junto con la sal y la pimienta, ir emulsionando con aceite de nuez.
- Emplatado
- En un plato hondo colocar la ensalada de remolacha cocida y cortada en cubos, junto con cubos de queso azul, nueces picadas grandes y hojas de berro.