Vasos de yogur con moras y croissants con crema de cacao

Preparación de la Receta

• Empezamos colocando las moras limpias en un bol con el azúcar y reservamos durante 5 minutos (guardaremos unas cuantas para decorar).
• Las trituramos y pasamos por un colador si es necesario.
• En una copa de cristal o vaso colocamos las moras y añadimos el yogur al que se le puede agregar azúcar o miel, a gusto. Decoramos con moras o frutos silvestres. Reservamos en la heladera.
• Precalentamos el horno a 200ºC.
• Mientras tanto, extendemos las placas de masa filo y las untamos con manteca entre capa y capa.
• Cortamos tres triángulos y los rellenamos con crema de cacao.
• Los enrollamos formando pequeños croissants y los horneamos a 200º C durante 5 minutos.
• Para terminar, espolvoreamos con azúcar glasé y servimos como acompañamiento de los vasos de mora.