Risotto de Pulpo Caramelizado con Alioli de Jamón Ibérico
45 min
Trago de melón y tomate
Aprende a preparar esta receta de Trago de melón y tomate, por Nicola Poltronieri en elgourmet
Ingredientes
- Biter
- Tomate 1 Unidad
- Hielo
- Hojas de menta fresca para decorar
- Melón 2 Rodajas
- Vino
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, en una jarra grande, vertemos el vino, el bíter y el hielo.
- Luego, cortamos el tomate y el melón, retirando su cáscara y cubrimos el fondo de dos vasos individuales. Añadimos una hojita de menta a cada vaso.
- Vertemos la mezcla de vino y bíter sobre los vasos con el melón y el tomate.
- Servimos.
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