90 Min
Tortilla de Manzanas
Aprende a preparar esta receta de Tortilla de Manzanas, de la mano de Juliana Y Maximo Lopez May por elGourmet
Programa
Ingredientes
6- Azucar rubia1 y 1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Huevos3 Unidades
- Harina 00001 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Harina integral super fina1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Leche6 cdas
Conversión
CC/Ml. 90 Taza(s) 0.60 Pocillo(s) 0.90 Vaso(s) 0.45 Jarrito(s) 0.36 Cucharada(s) de té 18 Cucharon(es) 0.35 Litro(s) 0.09 - Limón para su jugo1 unidad
- Mantequilla derretida100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Manzanas verdes1 Kilo
Preparación de la Receta
- Pelar las manzanas y cortar en gajos finitos y mezclar con el jugo de limón.
- Engrasar una fuente con mantequilla y disponer las manzanas para que queden bien parejas
- Mezclar en un bowl las harina con el azúcar y colocar sobre las manzanas
- Agregar la Manteca derretida por arriba, mezclar los huevos con la leche y colocar encima de todo.
- Cocinarlo en el horno 25 minutos a 180° C o hasta que esté dorado
- Servir tibio con helado, crema de yogurt o solo .