Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Trucha pochada
Torta de chocolate sin harina
Waffles integrales
Tarta De Atún Mediterránea
Cupcakes de limón
Empanadas integrales de calabaza, choclo y queso
Todas las recetas
Categorias
Cupcakes y Muffins
En menos de media hora
Recetas Destacadas
Bollitos de pizza
Cheesecake de chocolate
Pollo con papines
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Torta Vasca de Queso
90 min
Torta Vasca de Queso
Aprende a preparar esta receta de Torta Vasca de Queso, por Osvaldo Gross en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Porciones
-
8
+
Compota
Ciruelas frescas
8 Unidades
Manteca
1 cda
Miel
c/n
Naranja para su jugo
1/2 unidad
Ralladura De Limón
c/n
Ralladura de naranja
c/n
Tarta
Queso crema
750 Gramos
Naranja para su ralladura
1 unidad
Almidón de maíz
30 Gramos
Azúcar
220 Gramos
Crema de leche
370 c.c.
Huevo
4 Unidades
Limón para su ralladura
1 unidad
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Tarta
Mezclar el queso
crema
junto con la
crema
y homogeneizar.
Agregar el azúcar, la ralladura de
limón
y luego los huevos de a uno.
Añadir el almidón tamizado.
Forrar un aro de 24 cm con papel
manteca
(o dos aros de 15cm) y rellenar.
Llevarlo a horno a 200° C por 45 minutos.
Enfriar en heladera.
Compota
En una sartén con
manteca
saltear
las ciruelas en mitades 2 minutos.
Agregar miel ,
jugo
de
naranja
y reducir hasta caramelizar.
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Tarta Sacher Austríaca
Ver Receta
Red Velvet
Pastel Red Velvet
1 h
Ver Receta
Carrot Cake Clásica
1 h 30 min
Ver Receta
Suspiro Limeño Tradicional
1 h
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet