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Torta de yogur y limón
Aprende a preparar esta receta de Torta de yogur y limón, de la mano de Donna Hay por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
12- Jugo de Limón2 cdas.
- Aceite de girasol180 Ml.
Conversión
Taza(s) 1.20 Pocillo(s) 1.80 Vaso(s) 0.90 Jarrito(s) 0.72 Cucharada(s) 12 Cucharada(s) de té 36 Cucharon(es) 0.69 Litro(s) 0.18 - Azúcar caster385 g
Conversión
Kg. 0.39 Onza(s) 13.58 Libra(s) 0.85 - Yogur natural280 g
Conversión
Kg. 0.28 Onza(s) 9.88 Libra(s) 0.62 - Huevos2 Unidades
- Harina Leudante300 g
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Piel de limón rallada1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Para la cobertura de limón:
- Jugo de Limón60 Ml.
Conversión
Taza(s) 0.40 Pocillo(s) 0.60 Vaso(s) 0.30 Jarrito(s) 0.24 Cucharada(s) 4 Cucharada(s) de té 12 Cucharon(es) 0.23 Litro(s) 0.06 - Azúcar blanca120 g
Conversión
Kg. 0.12 Onza(s) 4.23 Libra(s) 0.26
Preparación de la Receta
- Para comenzar, en un bol, mezclamos el aceite, los huevos, la ralladura de limón, el jugo, el yogur y el azúcar caster. Mezclamos todo bien con ayuda de unas varillas.
- Incorporamos la harina con levadura y mezclamos.
- Enmantecamos un molde de rosca y vertemos en él la masa de bizcocho.
- Llevamos a un horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
- Mientras tanto, preparamos el glaseado. Para ello, colocamos el azúcar y el jugo de limón en un bol y mezclamos bien.
- Desmoldamos el bizcocho caliente y lo glaseamos.
- Dejamos enfriar y servimos.