90 Min
Torta Banoffee
Aprende a preparar esta receta de Torta Banoffee, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Galletitas dulces350 Gramos
Conversión
Kg. 0.35 Onza(s) 12.35 Libra(s) 0.77 - Manteca90 Gramos
Conversión
Kg. 0.09 Onza(s) 3.17 Libra(s) 0.20 - Dulce de leche reposteroCantidad necesaria
- Bananas3 Unidades
- Crema de leche400 Centímetros cúbicos
- Extracto de vainillaCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Procesar las galletitas hasta obtener un polvo, llevar a un bowl y agregar manteca derretida.
- Unir hasta formar una pasta maleable.
- Presionando tapizar la base y las paredes del molde circular desmontable.
- Llevar al horno a 160ª por 10 minutos, enfriar.
- Cubrir la base con dulce de leche y sobre este completar con rodajas de banana.
- Batir crema con azúcar impalpable y extracto de vainilla y cubrir las bananas.
- Llevar 2 horas al freezer y desmoldar.