Torta Banoffee

Name: Torta Banoffee
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: Galletitas dulces 350 Gramos; Manteca 90 Gramos; Dulce de leche repostero Cantidad Necesaria; Bananas 3 Unidades; Crema de leche 400 Centímetros Cúbicos; Extracto de vainilla Cantidad Necesaria

Aprende a preparar esta receta de Torta Banoffee, por Estefanía Colombo en elGourmet

Galletitas dulces 350 Gramos
Manteca 90 Gramos
Dulce de leche repostero Cantidad Necesaria
Bananas 3 Unidades
Crema de leche 400 Centímetros Cúbicos
Extracto de vainilla Cantidad Necesaria

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Procesar las galletitas hasta obtener un polvo, llevar a un bowl y agregar manteca derretida.
Unir hasta formar una pasta maleable.
Presionando tapizar la base y las paredes del molde circular desmontable.
Llevar al horno a 160ª por 10 minutos, enfriar.
Cubrir la base con dulce de leche y sobre este completar con rodajas de banana.
Batir crema con azúcar impalpable y extracto de vainilla y cubrir las bananas.
Llevar 2 horas al freezer y desmoldar.