Bacalao con Gambas

Preparación de la Receta

• Poner el bacalao al horno a 100 ºC.
• Poner mantequilla y sal y pimienta a tu gusto.
• Se puede freír el bacalao en sartén con mantequilla.  
• Mezclar el huevo duro,  gambas y rábano picante a tu gusto.
• Poner la mantequilla al fuego hasta que se derrita y se tueste con cuidado de que no se queme.
• Saltear las papas y la cebolla, todo cortado en gajos, con eneldo y mantequilla.
• Servir el bacalao,  la mezcla de gambas con mantequilla tostada encima de todo y las papas.