Tarta Fina de Manzana

Aprende a preparar esta receta de Tarta Fina de Manzana, por Federica Barbaranelli en elgourmet

Ingredientes

  • Azúcar 150 grs
  • Manzanas 4 Unidades
  • Mantequilla 150 grs
  • Masa de hojaldre 1 Unidad

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Pre-calentamos el horno a 160 ºC.
  • Extendemos el hojaldre sobre una base para horno, la pinchamos con el tenedor y la cocinamos durante 6 minutos y la sacamos del horno.
  • Cortamos las manzanas sin pelarlas en laminas muy finas.
  • Colocamos las laminas en circulo hasta recubrir toda la masa.
  • Añadimos pequeños «pellizcos» de mantequilla por toda la superficie y añadimos el azúcar.
  • Horneamos durante 15 minutos.
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