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Tarallucci

Aprende a preparar esta receta de Tarallucci, de la mano de Nicola Poltronieri por elGourmet

Ingredientes

1
  • Aceite de oliva virgen100 Ml
     Conversión

    Taza(s)0.67
    Pocillo(s)1
    Vaso(s)0.50
    Jarrito(s)0.40
    Cucharada(s)6.67
    Cucharada(s) de té 20
    Cucharon(es)0.38
    Litro(s)0.10
  • Azucar100 Gramos
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22
  • Harina250 g
     Conversión

    Kg.0.25
    Onza(s)8.82
    Libra(s)0.55
  • Sal1 Pizca
  • Vino Blanco100 Ml
     Conversión

    Taza(s)0.67
    Pocillo(s)1
    Vaso(s)0.50
    Jarrito(s)0.40
    Cucharada(s)6.67
    Cucharada(s) de té 20
    Cucharon(es)0.38
    Litro(s)0.10

Preparación de la Receta

  • En un bol, colocamos todos los ingredientes y amasamos hasta obtener una masa compacta.
  • Dejamos descansar durante 20-30 minutos.
  • Estiramos pequeñas cantidades de masa hasta formar una tira de unos 10cm, damos forma de círculo y horneamos a 160 grados durante unos 20 minutos.

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