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Sopa Castellana por Julius Bienert
Aprende a preparar esta receta de Sopa Castellana por Julius Bienert, de la mano de Julius Bienert por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Caldo De Ave300 miliitros
- Ajo3 Dientes
- Huevo1 unidad
- Jamon50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Pimentón picante y dulcec/n
- Rebanadas de pan duro4 Unidades
- Salc/n
- Aceite De Olivac/n
Preparación de la Receta
- Dorar el jamón y el pan en un cazo con aceite.
- Añadir el pimentón y el ajo.
- Incorporar el caldo.
- Cuando esté a punto, rectificar de sal.
- Añadir el huevo y remover bien para que se reparta por toda la sopa.