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Salsa thai dulce y picante
Aprende a preparar esta receta de Salsa thai dulce y picante , de la mano de Felicitas Pizarro por elGourmet

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Ingredientes
8- AguaCantidad necesaria
- Azucar200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Dientes de ajo2 Unidades
- Agua1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Fecula De Maiz1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Salsa roja2 cdas.
- Vinagre de Arroz1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- en una olla llevamos al fuego azú
- Car, vinagre de arroz, agua, salsa de soja, ajo picado y dejamos que reduzca unos minutos.
- Agregamos chiles picados con semillas y continuamos la cocción
- Incorporamos fécula de maíz disuelta en agua y ligamos sobre el fuego unos segundos más.
- Mezclamos bien, dejamos enfriar y servimos como acompañamiento de numerosas preparaciones.