45 Min

Salsa thai dulce y picante

Aprende a preparar esta receta de Salsa thai dulce y picante , de la mano de Felicitas Pizarro por elGourmet

Ingredientes

8
  • AguaCantidad necesaria
  • Azucar200 g
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Dientes de ajo2 Unidades
  • Agua1/2 Taza
     Conversión

    CC/Ml.150
    Pocillo(s)1.50
    Vaso(s)0.75
    Jarrito(s)0.60
    Cucharada(s)10
    Cucharada(s) de té 30
    Cucharon(es)0.58
    Litro(s)0.15
  • Fecula De Maiz1 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Salsa roja2 cdas.
  • Vinagre de Arroz1/2 Taza
     Conversión

    CC/Ml.150
    Pocillo(s)1.50
    Vaso(s)0.75
    Jarrito(s)0.60
    Cucharada(s)10
    Cucharada(s) de té 30
    Cucharon(es)0.58
    Litro(s)0.15

Preparación de la Receta

  • Para comenzar
  • en una olla llevamos al fuego az&uacute
  • Car, vinagre de arroz, agua, salsa de soja, ajo picado y dejamos que reduzca unos minutos.
  • Agregamos chiles picados con semillas y continuamos la cocción
  • Incorporamos fécula de maíz disuelta en agua y ligamos sobre el fuego unos segundos más.
  • Mezclamos bien, dejamos enfriar y servimos como acompañamiento de numerosas preparaciones.

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