15 Min

Salsa Alfredo

Name: Salsa Alfredo
Yield: 4
Ingredients: Manteca 50 g; Ajo 1 Diente; Perejil fresco 1 Puñado; Crema de leche 250 cc; Queso Parmesano 150 g

Aprende a preparar esta receta de Salsa Alfredo, de la mano de elgourmet.com por elGourmet

Autor

elgourmet.com

Programa

Ingredientes

Manteca50 g

Conversión

Kg. 0.05
Onza(s) 1.76
Libra(s) 0.11
Ajo1 Diente
Perejil fresco1 Puñado
Crema de leche250 cc

Conversión

Taza(s) 1.67
Pocillo(s) 2.50
Vaso(s) 1.25
Jarrito(s) 1
Cucharada(s) 16.67
Cucharada(s) de té 50
Cucharon(es) 0.96
Litro(s) 0.25
Queso Parmesano150 g

Conversión

Kg. 0.15
Onza(s) 5.29
Libra(s) 0.33

Preparación de la Receta

Pica el ajo y el perejil por separado.
Ralla el queso parmesano
Derrite la manteca en una sartén a fuego mediano
Agrega la crema de leche y cocina por unos 5 minutos
Agrega el ajo picado y el queso rayado, batiendo para que el queso se derrita.
Al servir con la pasta, espolvorea al perejil picado y mezcla bien.

Si quieres darle un sabor distinto, prueba otros tipos de quesos, como gruyere o incluso queso azul

Salsa Alfredo

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Autor

Programa

Ingredientes

Preparación de la Receta

Mas tiempo para hacer lo que quieras

Taza(s)	1.67
Pocillo(s)	2.50
Vaso(s)	1.25
Jarrito(s)	1
Cucharada(s)	16.67
Cucharada(s) de té	50
Cucharon(es)	0.96
Litro(s)	0.25

Kg.	0.05
Onza(s)	1.76
Libra(s)	0.11

Kg.	0.15
Onza(s)	5.29
Libra(s)	0.33