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S'mores de hojaldre con chocolate caliente
Aprende a preparar esta receta de S'mores de hojaldre con chocolate caliente , de la mano de Blanca Mayandia por elGourmet
Autor
Programa
- Leche200 Ml
Conversión
Taza(s) 1.33 Pocillo(s) 2 Vaso(s) 1 Jarrito(s) 0.80 Cucharada(s) 13.33 Cucharada(s) de té 40 Cucharon(es) 0.77 Litro(s) 0.20 - Chocolate negro150 g
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Canela1 Pizca
- Nata o crema200 Ml
Conversión
Taza(s) 1.33 Pocillo(s) 2 Vaso(s) 1 Jarrito(s) 0.80 Cucharada(s) 13.33 Cucharada(s) de té 40 Cucharon(es) 0.77 Litro(s) 0.20
Preparación de la Receta
- Extiende la hoja de masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada
- Con un cuchillo o cortapastas, corta 8 rectángulos iguales
- Si quieres que tus s'mores tengan forma de empanadilla, también puedes cortar 8 círculos. Marca con el tenedor la masa de hojaldre en el centro.
- Coloca los rectángulos en la cesta de la airfryer, dejando espacio entre ellos para que el hojaldre suba bien
- Cocina a 180ºC durante 7-9 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Pasado ese tiempo, ábrelos con un cuchillo de sierra por la mitad. Coloca una onza de chocolate, pon la tapa y coloca un malvavisco en la parte superior.
- Coloca los s'mores en la cesta de la airfryer y cocina a 180ºC durante 3 minutos, hasta que estén dorados. Deja templar 2 minutos.
- Preparamos una bebida de chocolate para acompañar
- En un cazo calienta la leche, la nata y la canela
- Cuando rompa a hervir, añade el chocolate y disuelve bien fuera del fuego
- Sirve acompañado de los s'mores