40 Min

Rolls de canela

Aprende a preparar esta receta de Rolls de canela , de la mano de Silvia Marty por elGourmet

Ingredientes

4
  • Manteca60 g
     Conversión

    Kg.0.06
    Onza(s)2.12
    Libra(s)0.13
  • Huevo1 Unidad
  • Azúcar moreno60 g
     Conversión

    Kg.0.06
    Onza(s)2.12
    Libra(s)0.13
  • Canela En Polvo1 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Placa de hojaldre1 Unidad

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, fundimos la manteca y la mezclamos con el azúcar y la canela.
  • Extendemos esta mezcla sobre el hojaldre y lo enrollamos sin apretar mucho.
  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • Cortamos el rollo en discos de unos 2 cm y los vamos colocando en la bandeja del horno, sobre la que hemos puesto papel vegetal.
  • Luego, pintamos con el huevo batido y horneamos a 180º C durante 25-30 minutos aproximadamente hasta que estén dorados y crujientes.
  • Servimos.

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