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Rödkål- Col Morada Navideña

Aprende a preparar esta receta de Rödkål- Col Morada Navideña, de la mano de Nina Olsson por elGourmet

Ingredientes

1
  • Clavos De Olor5 Unidades
  • Cebolla1 Unidad
  • Col1 Unidad
  • Agua100 cc
     Conversión

    Taza(s)0.67
    Pocillo(s)1
    Vaso(s)0.50
    Jarrito(s)0.40
    Cucharada(s)6.67
    Cucharada(s) de té 20
    Cucharon(es)0.38
    Litro(s)0.10
  • Manzanas2 Unidades
  • Vinagre de manzana2 cdas.
  • Sal y Pimientac/n
  • Sirope4 cdas
     Conversión

    CC/Ml.60
    Taza(s)0.40
    Pocillo(s)0.60
    Vaso(s)0.30
    Jarrito(s)0.24
    Cucharada(s) de té 12
    Cucharon(es)0.23
    Litro(s)0.06

Preparación de la Receta

  • Cortar la col y la cebolla en juliana.
  • Rallar la manzana.
  • Freír todo en una olla con la miel.
  • Añadir el agua, el vinagre y el clavo molido.
  • Cocinar a fuego lento durante 50 minutos y mover para que no se queme.
  • Salpimentar.

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