Papas con peperoni
45 min
Repollitos de Bruselas Gratinados
Aprende a preparar esta receta de Repollitos de Bruselas Gratinados, por Julieta Oriolo en elgourmet
Ingredientes
3
- Pimienta c/n A gusto
- Aceite de oliva c/n A gusto
- Nuez moscada c/n A gusto
- Curry 1 Cucharada
- Tomillo c/n A gusto
- Limón para su ralladura 1 unidad
- Crema de leche 1 Taza
- Queso parmesano 200 Gramos
- Repollitos De Bruselas 400 Gramos
- Sal fina c/n A gusto
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Hervir los repollitos 6/7 minutos. Reservar.
- Llevar la crema de leche a un recipiente de horno.
- Condimentar con pimienta, curry, tomillo, nuez moscada y ralladura de limón.
- Añadir los quesos rallados y mezclar.
- Sumar los repollitos con un poco de sal, mezclar bien, cubrir con más queso rallado, hilos de aceite de oliva y ralladura de limón.
- Gratinar 15/20 minutos a 180/200 grados.
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