30 Min
Repollitos de Bruselas Gratinados
Aprende a preparar esta receta de Repollitos de Bruselas Gratinados, de la mano de Julieta Oriolo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
3- Pimientac/n A gusto
- Aceite De Olivac/n A gusto
- Nuez Moscadac/n A gusto
- Curry1 Cucharada
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Tomilloc/n A gusto
- Limón para su ralladura1 unidad
- Crema de leche1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Queso Parmesano200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Repollitos De Bruselas400 Gramos
Conversión
Kg. 0.40 Onza(s) 14.11 Libra(s) 0.88 - Sal finac/n A gusto
Preparación de la Receta
- Hervir los repollitos 6/7 minutos. Reservar.
- Llevar la crema de leche a un recipiente de horno.
- Condimentar con pimienta, curry, tomillo, nuez moscada y ralladura de limón.
- Añadir los quesos rallados y mezclar.
- Sumar los repollitos con un poco de sal, mezclar bien, cubrir con más queso rallado, hilos de aceite de oliva y ralladura de limón.
- Gratinar 15/20 minutos a 180/200 grados.