0 Min
Raggmunk Fläsk - Tostadas de Papa
Aprende a preparar esta receta de Raggmunk Fläsk - Tostadas de Papa, de la mano de Nina Olsson por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Leche125 cc
Conversión
Taza(s) 0.83 Pocillo(s) 1.25 Vaso(s) 0.63 Jarrito(s) 0.50 Cucharada(s) 8.33 Cucharada(s) de té 25 Cucharon(es) 0.48 Litro(s) 0.13 - Huevo1 Unidad
- Arándanos rojosc/n
- Harina3 cdas
Conversión
CC/Ml. 45 Taza(s) 0.30 Pocillo(s) 0.45 Vaso(s) 0.23 Jarrito(s) 0.18 Cucharada(s) de té 9 Cucharon(es) 0.17 Litro(s) 0.05 - Mantequilla o aceite1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Panceta200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Papa y zanahoria rallada90 grs
Conversión
Kg. 0.09 Onza(s) 3.17 Libra(s) 0.20 - Sal1/2 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01
Preparación de la Receta
- Freír el beicon.
- En un bol batir la harina y la sal con la mitad de la leche.
- Añadir el huevo y el resto de la leche.
- Añadir papa y zanahoria rallada a la mezcla.
- Derretir la mantequilla en una sartén y poner una capa delgada de la mezcla. Dorar por los dos lados.
- Dorar la panceta.
- Servir las tostadas y acompañar con panceta y arándanos.