Queso de cabra apanado

Preparación de la Receta

• Disponemos queso de cabra en un film y le damos forma de cilindro. Reservamos en la heladera 8 horas.
• Por otro lado, procesamos almendras tostadas hasta obtener un polvo uniforme. Picamos ciboulette bien fina.
• Pasamos el rollo de queso de cabra por las almendras hasta cubrir completamente la superficie. Repetimos la operación con otro rollo de queso por la ciboulette.
• Volvemos a envolver con papel film y reservamos en la heladera hasta justo antes de servir.