Postre helado de yogurt con fruta

Preparación de la Receta

• Corte las manzanas en láminas.
• Corte las uvas por la mitad y retire las semillas.
• Corte las ciruelas en láminas.
• Corte las frutillas en láminas.
• En una sartén sin materia grasa tueste las nueces y luego pique grueso.
• En una licuadora coloque el queso cotagge, el yogurt natural y la miel de abeja.
• Licúe y reserve.
• Forre un molde de terrina con papel aluminio, acomode las frutas en forma intercalada.
• Espolvoree un poco de nueces picadas y cubra con la mezcla de yogur, intercalando con las nueces picadas.
• Lleve al congelador durante tres horas aproximadamente.

• Presentación
• Desmolde el postre y espolvoree con azúcar impalpable, canela y nueces picadas.
• Decore con hojas de menta y flores frescas.