Pintxo de puerros, salmón, huevas y langostino

Preparación de la Receta

• Tueste levemente el pan de un solo lado.
• Pique el puerro y la cebolla y transparente en sartén con aceite caliente por 6 a 8 minutos.

• Presentación
• Coloque sobre los panes una capa de las verduras, una lamina de salmón ahumado y sobre el mismo una roseta de mayonesa, apoyada en ella medio langostino cocido y a un costado las huevas de trucha.
• Decore con una hoja de perejil.