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Pastelitos Ingleses

Pastelitos Ingleses

Name: Pastelitos Ingleses
Ingredients: Aceite de oliva virgen extra c/n; acelgas c/n; Ajo 1 unidad; Chorizo c/n; Huevos 4 Unidades; Escarola c/n; Mozzarella fresca c/n; Nata 200 miliitros; Pan c/n; Sal y pimienta c/n

Aprende a preparar esta receta de Pastelitos Ingleses, por Julius Bienert en elgourmet

Aceite de oliva virgen extra c/n
Acelgas c/n
Ajo 1 unidad
Chorizo c/n
Huevos 4 Unidades
Escarola c/n
Mozzarella fresca c/n
Nata 200 miliitros
Pan c/n
Sal y pimienta c/n

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Saltear el chorizo y mezclar con mozzarella, sal y pimienta.
Batir los huevos.
En moldes de magdalena, poner la mezcla de nata y huevos con la mezcla anterior y las acelgas.
Hornear 14 minutos a 200 Cº.
Por otro lado, freír pan con un diente de ajo y machacar con sal y aceite.
Poner en un montoncito de escarola para acompañar a los pastelitos.