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Pastelitos de Pescado Estilo Thai con Salsa de Chiles
Aprende a preparar esta receta de Pastelitos de Pescado Estilo Thai con Salsa de Chiles, de la mano de Lola Bernabe por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Cebolla pelada en dados2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Fécula de patata1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Huevo1 unidad
- Leche60 miliitros
- Mantequilla sin sal2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Pescado Blanco400 Gramos
Conversión
Kg. 0.40 Onza(s) 14.11 Libra(s) 0.88 - Pimienta blanca1/2 cdta
- Puerro picado solo la parte blanca2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Sal1/2 cdta
- salsa
- Salsa De Pescado1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Tomates pera en cuartos2 Unidades
- Chiles rojos2 Unidades
- Azucar110 grs
Conversión
Kg. 0.11 Onza(s) 3.88 Libra(s) 0.24 - Zumo de lima1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Introducir todos los ingredientes en el vaso de un robot de cocina y triturar ligeramente.
- Formar bolas de unos 80 gramos cada vez
- Calentar una sartén con un poco de mantequilla y dorar los pastelitos por ambos lados.
- Salsa
- Introducir todos los ingredientes de la salsa en un vaso de robot de cocina y triturar hasta obtener una salsa fina.
- Servir los pastelitos acompañados con la salsa.