30 Min

Pan de queso de cabra y puerro

Aprende a preparar esta receta de Pan de queso de cabra y puerro, de la mano de Dolli Irigoyen por elGourmet

Ingredientes

4
  • Polvo de hornear2 cdita.
     Conversión

    CC/Ml.10
    Taza(s)0.07
    Pocillo(s)0.10
    Vaso(s)0.05
    Jarrito(s)0.04
    Cucharada(s)0.67
    Cucharon(es)0.04
    Litro(s)0.01
  • Crema200 g
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Harina200 grs.
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Huevos3 Unidades
  • SalUna pizca
  • Queso de cabra untable150 g
     Conversión

    Kg.0.15
    Onza(s)5.29
    Libra(s)0.33
  • Puerrosaltado 2cdas.  

Preparación de la Receta

  • Tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear.
  • Romper la liga de los huevos junto con la crema.
  • Agregar el puerro salteado y el queso de cabra desmenuzado y por último unir con la harina.
  • Verter en un molde de budín inglés forrado con papel manteca.
  • Cocinar 30-40 minutos a 180 C.

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