Palomitas con caramelo de vainilla

Preparación de la Receta

• Hacemos las palomitas a la manera tradicional, en una cazuela con mantequilla y aceite de girasol, rehogamos los granos de maíz con una pizca de sal, tapar, y dejar a fuego medio hasta que exploten todas las palomitas. Reservar.
• En otra cazuela, prepararemos un almíbar con el agua, azúcar y la vainilla (raspadura del interior) una vez tengamos la consistencia deseada, volcaremos este almíbar sobre las palomitas. Enfriar.