Niños Envueltos de Zapallito

Aprende a preparar esta receta de Niños Envueltos de Zapallito, por Soledad Nardelli en elgourmet

Ingredientes

  • Aceite de oliva c/n
  • Ciboulette picado c/n
  • Hojas de parra blanqueadas c/n
  • Limón c/n
  • Pimienta negra c/n
  • Queso mascarpone 2 cdas
  • Sal c/n
  • Semillas de zapallo tostadas y saladas c/n
  • Zapallito redondo rallado con cáscara y todo 1 unidad

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Mezclar el zapallito redondo rallado.
  • Sumar queso mascarpone, semillas de zapallo tostadas y saladas, ciboulette.
  • Salpimentar.
  • Rellenar las hojas de parra blanqueadas.
  • Acompañar con rodajas de limón y aceite de oliva.
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