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Magdalenas de arándanos
Aprende a preparar esta receta de Magdalenas de arándanos, de la mano de Donna Hay por elGourmet

Autor
Programa
Ingredientes
12- Huevo1 Unidad
- Aceite de girasol125 Ml.
Conversión
Taza(s) 0.83 Pocillo(s) 1.25 Vaso(s) 0.63 Jarrito(s) 0.50 Cucharada(s) 8.33 Cucharada(s) de té 25 Cucharon(es) 0.48 Litro(s) 0.13 - Arándanos frescos o congelados300 g
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Azúcar blanco granulado
- Azúcar caster220 g
Conversión
Kg. 0.22 Onza(s) 7.76 Libra(s) 0.49 - Leche125 Ml.
Conversión
Taza(s) 0.83 Pocillo(s) 1.25 Vaso(s) 0.63 Jarrito(s) 0.50 Cucharada(s) 8.33 Cucharada(s) de té 25 Cucharon(es) 0.48 Litro(s) 0.13 - Extracto de vainilla1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Levadura química en polvo1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Harina Leudante375 g
Conversión
Kg. 0.38 Onza(s) 13.23 Libra(s) 0.83
Preparación de la Receta
- Para comenzar, en un bol, mezclamos la harina, el azúcar y la levadura.
- Realizamos un hueco en el centro y allí incorporamos el aceite, la leche, el huevo y el extracto de vainilla. Revolvemos bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- Añadimos los arándanos a la preparación y mezclamos.
- Repartimos la masa en 12 moldes para magdalenas. Rellenamos hasta el borde del molde y sobre la masa añadimos un poco de azúcar blanco granulado.
- Para terminar, llevamos a un horno precalentado a 180ºC durante unos 30 – 35 minutos o hasta que estén doradas y elevadas.
- Servimos.