120 Min
Magdalenas por Juan Manuel Herrera
Aprende a preparar esta receta de Magdalenas por Juan Manuel Herrera, de la mano de Juan Manuel Herrera por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Azucar400 grs
Conversión
Kg. 0.40 Onza(s) 14.11 Libra(s) 0.88 - Huevos6 Unidades
- Harina500 Gramos
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Manteca400 Gramos
Conversión
Kg. 0.40 Onza(s) 14.11 Libra(s) 0.88 - Polvo de hornear20 Gramos
Conversión
Kg. 0.02 Onza(s) 0.71 Libra(s) 0.04
Preparación de la Receta
- En batidora montar huevos y azúcar a blanco.
- Tamizar harina, polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior en forma envolvente.
- Dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
- Agregar la manteca derretida en hilo fino.
- Dejar reposar 20 minutos.
- Colocar en moldes engrasados.
- Cocinar en horno a 180º C por 20 minutos.