1440 min

Labneh

Name: Labneh
Prep time: 1440 min
Cook time: 1440 min
Yield: 2
Ingredients: Yogurt Natural 500 Gramos; Pistachos 25 Gramos; Cebolla morada 10 Gramos; Aceitunas Negras 5 Unidades; Orégano fresco 1 Cucharada; Aceite de oliva Cantidad Necesaria; Sal fina Cantidad Necesaria

Aprende a preparar esta receta de Labneh, de la mano de Ximena Sáenz por elGourmet

Yogurt Natural 500 Gramos
Pistachos 25 Gramos
Cebolla morada 10 Gramos
Aceitunas Negras 5 Unidades
Orégano fresco 1 Cucharada
Aceite de oliva Cantidad Necesaria
Sal fina Cantidad Necesaria

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Colocar el yogur natural en un paño o bolsa para leche vegetales.
Acomodar en colador y dejar escurrir solo en heladera por 24 horas.
Retirar y llevar a un bowl el yogur filtrado y condimentar con sal.
Acomodar en un plato y agregar por encima pistachos picados, cebolla morada juliana, aceitunas negras, hojas de orégano fresco y rociar con aceite de oliva.
Servir Acompañado de pan lavash.