30 Min
Tostada de Chantarela
Aprende a preparar esta receta de Tostada de Chantarela, de la mano de Nina Olsson por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Nata200 cc
Conversión
Taza(s) 1.33 Pocillo(s) 2 Vaso(s) 1 Jarrito(s) 0.80 Cucharada(s) 13.33 Cucharada(s) de té 40 Cucharon(es) 0.77 Litro(s) 0.20 - Echalote2 Unidades
- Harina2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Hongos Chantarelas500 grs
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Mantequilla75 grs
Conversión
Kg. 0.08 Onza(s) 2.65 Libra(s) 0.17 - Queso västerbotten1 Pieza
- Rebanadas de pan4 Unidades
- LECHE ENTERA50 cc
Conversión
Taza(s) 0.33 Pocillo(s) 0.50 Vaso(s) 0.25 Jarrito(s) 0.20 Cucharada(s) 3.33 Cucharada(s) de té 10 Cucharon(es) 0.19 Litro(s) 0.05
Preparación de la Receta
- Freír echalote picado y los hongos en una sartén con matequilla.
- Añadir la harina y echar la nata y leche. Dejar que espese.
- Poner sal y pimienta a gusto.
- Tostar el pan en un sarten con mantequilla.
- Servir la rebanada de pan con los hongos y el queso rallado por encima.