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Julrevben - Costillas de Navidad
Aprende a preparar esta receta de Julrevben - Costillas de Navidad, de la mano de Nina Olsson por elGourmet

Autor
Programa
Ingredientes
4- Clavos De Olor6 Unidades
- Salsa de soja100 cc
Conversión
Taza(s) 0.67 Pocillo(s) 1 Vaso(s) 0.50 Jarrito(s) 0.40 Cucharada(s) 6.67 Cucharada(s) de té 20 Cucharon(es) 0.38 Litro(s) 0.10 - Cebolla1 Unidad
- Canela1 Rama
- Costillas2 kilos
- Ajo2 Dientes
- Jengibrec/n
- Jugo de Naranja1 y 1/2 Litro
Conversión
CC/Ml. 1,000 Taza(s) 6.67 Pocillo(s) 10 Vaso(s) 5 Jarrito(s) 4 Cucharada(s) 66.67 Cucharada(s) de té 200 Cucharon(es) 3.85 - Mantequillac/n
- Miel4 cdas
Conversión
CC/Ml. 60 Taza(s) 0.40 Pocillo(s) 0.60 Vaso(s) 0.30 Jarrito(s) 0.24 Cucharada(s) de té 12 Cucharon(es) 0.23 Litro(s) 0.06
Preparación de la Receta
- En una olla poner a cocinar las costillas con el jugo de naranja, la canela, los clavos, el ajo, la miel, el jengibre, la salsa de soja y la cebolla.
- Cocinar hasta que estén tiernas las costillas.
- Retirar la carne y calentar la salsa hasta que reduzca.
- En una sartén o bandeja de horno con mantequilla calentar las costillas con la salsa.
- Servir.