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Gazpacho de melón y pepino

Gazpacho de melón y pepino

Name: Gazpacho de melón y pepino
Ingredients: Melón rocío de miel 1/2 Unidad; Pepino 1 Unidad; Sal y pimienta A gusto; Melón Escrito 1/2 Unidad; Pepino Cantidad necesaria; Aceite de oliva extra virgen Cantidad necesaria; Vinagre de jerez A gusto; Hielo Cantidad necesaria

Aprende a preparar esta receta de Gazpacho de melón y pepino, por Dolli Irigoyen en elgourmet

Melón rocío de miel 1/2 Unidad
Pepino 1 Unidad
Sal y pimienta A gusto
Melón Escrito 1/2 Unidad
Pepino Cantidad necesaria
Aceite de oliva extra virgen Cantidad necesaria
Vinagre de jerez A gusto
Hielo Cantidad necesaria

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Licue los melónes junto con el pepino pelado y el vinagre de jerez.
Por último añada el hielo y emulsione con un chorro de aceite de oliva y condimente con sal y pimienta molida.
Sirva.
Termine el gazpacho con pepino picado.