Ganache de chocolate blanco y maracuyá

Aprende a preparar esta receta de Ganache de chocolate blanco y maracuyá, por - en elgourmet

Ingredientes

  • Chocolate blanco 100 grs.
  • Avellanas 20 g
  • Crema  200 g
Glosario

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Colocar el chocolate blanco picado en un bol, llevar a hervor la crema y volcar sobre el chocolate, dejar reposar 5 minutos.
  • Mezclar y agregar el concentrado de maracuyá.
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Autor

elGourmet

Programa

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