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Galletas de Triple Chocolate y Macadama

Aprende a preparar esta receta de Galletas de Triple Chocolate y Macadama, de la mano de Paulina Abascal por elGourmet

Ingredientes

1
  • Azucar170 grs
     Conversión

    Kg.0.17
    Onza(s)6
    Libra(s)0.37
  • Chocolate amargo60 grs
     Conversión

    Kg.0.06
    Onza(s)2.12
    Libra(s)0.13
  • Chocolate blanco60 grs
     Conversión

    Kg.0.06
    Onza(s)2.12
    Libra(s)0.13
  • Chocolate con leche60 grs
     Conversión

    Kg.0.06
    Onza(s)2.12
    Libra(s)0.13
  • Huevos2 Unidades
  • Harina230 grs
     Conversión

    Kg.0.23
    Onza(s)8.11
    Libra(s)0.51
  • Mantequilla115 grs
     Conversión

    Kg.0.12
    Onza(s)4.06
    Libra(s)0.25
  • Nuez de macadamia60 grs
     Conversión

    Kg.0.06
    Onza(s)2.12
    Libra(s)0.13
  • Polvo de hornear2 grs
     Conversión

    Kg.0
    Onza(s)0.07
    Libra(s)0

Preparación de la Receta

  • Acremar mantequilla con azúcar.
  • Agregar los huevos.
  • Mezclar la harina, el polvo para hornear, la nuez y los trozos de chocolate e integrar a la mezcla.
  • Formar con ayuda de un scoop las galletas sobre la charola y hornear a 170 °C por 15 minutos aproximadamente.

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