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Estrellas de Chocolate y Frutas

Aprende a preparar esta receta de Estrellas de Chocolate y Frutas, de la mano de Virginia Sar por elGourmet

Ingredientes

1
  • Arándanos pasa150 grs
     Conversión

    Kg.0.15
    Onza(s)5.29
    Libra(s)0.33
  • Chispas de chocolate mini50 grs
     Conversión

    Kg.0.05
    Onza(s)1.76
    Libra(s)0.11
  • Chocolate blanco fundido200 grs
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Nueces partidas50 grs
     Conversión

    Kg.0.05
    Onza(s)1.76
    Libra(s)0.11

Preparación de la Receta

  • Llevar a manga el chocolate blanco fundido. Disponer una base de chocolate sobre el fondo de un molde de silicona de recipientes circulares. Dar golpecitos para emparejar. Añadir nueces partidas, chispas de chocolate y arándanos pasa picados. Dar golpecitos nuevamente. Llevar a frío por lo menos una hora.

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