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Ensalada de Pasta con Aderezo de Aguacate
Aprende a preparar esta receta de Ensalada de Pasta con Aderezo de Aguacate, de la mano de Julieta Oriolo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
2- Arvejas50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Bocconcini100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Palta1 unidad
- Tirabuzón200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Espinacac/n A gusto
- Rúculac/n A gusto
- Aderezo
- Salc/n A gusto
- Aceite De Olivac/n A gusto
- Cilantroc/n A gusto
- Jugo de Limón1/2 unidad
- Palta1 unidad
- Albahacac/n A gusto
- Espinacac/n A gusto
- Rúculac/n A gusto
Preparación de la Receta
- Procesar la palta con jugo de limón, sal, hojas de rúcula, de espinaca, cilantro, albahaca y aceite de oliva.
- Mezclar en un bol la pasta seca ya cocida.
- Sumar arvejas, hojas de rúcula, espinaca, cubos de palta y jugo de limón.
- Sumar el aderezo y la mozzarella.