40 Min
Cupcakes de limón
Aprende a preparar esta receta de Cupcakes de limón, de la mano de Alicante Ponele Sabor por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
16- Manteca125 g
Conversión
Kg. 0.13 Onza(s) 4.41 Libra(s) 0.28 - Ralladura de limón2 Unidades
- Azucar200 grs.
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Esencia de vainilla Alicante1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Higos8 Unidades
- Huevos (200g)4 Unidades
- Leche (75cc)5 cdas.
- Levadura en polvo (5g)1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Harina 000250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55
Preparación de la Receta
- Batir los huevos y el azúcar a blanco.
- Luego con la ayuda de una espátula incorporar la ralladura de limón, la esencia de vainilla Alicante, la manteca derretida y la leche alternando con la harina tamizada y la levadura en polvo.
- Mezclar suavemente cuidando no bajar el batido. Incorporar bien todos los ingredientes.
- Rellenar hasta la mitad de los moldes para cupcakes y colocar ½ higo en cada uno.
- Cocinar en horno a 200ºC durante 20 minutos aprox. , hasta que los cupcakes se doren y queden esponjosos.
- Retirar. Dejar enfriar y decorar a gusto.
- Servir.