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Cuenquito de crema de aguacate ligeramente picante
Aprende a preparar esta receta de Cuenquito de crema de aguacate ligeramente picante, de la mano de Pablo Vicari por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Aguacates maduros2 Unidades
- Queso Crema1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Ralladura de lima1 Unidades
- Guindilla o chileUna pizca
- Aceite de oliva extra virgen1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Sal y Pimienta
- Zumo de lima1 Unidad
Preparación de la Receta
- Pelar el aguacate, retirar el hueso, e introducir junto con el resto de ingredientes en el vaso de la batidora
- Triturar el conjunto, hasta obtener una crema suave
- Servir inmediatamente con chips de yuca.